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by takagafan
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牛乳

ところで、牛乳は、生乳(牛の乳からしぼったばかりのもの)に

加熱殺菌と均質化処理だけをしたもので

それ以外に他物を混入してはならないことになっているらしい

加工乳は70%以上の生乳に脱脂粉乳、無塩バターなど

水に溶かした還元乳を加えたもの

乳飲料とは、コーヒーやフルーツ乳飲料などで、

もう牛乳とは異なるもので、ただ乳成分が入ってるだけのもの

最近、加工乳を牛乳を言うのが普通になっている

牛乳販売店に牛乳を注文すると、

当然のように加工乳をだしてくるらしい

それは加工乳のほうがもうかるから

本当の牛乳を広める動きもある

|彡サッ
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by takagafan | 2005-11-19 21:43 | リアル